El pasado 28 de noviembre celebramos en la sede del Colegio una Cata de vinos en la que, además de degustar una selección de vinos, tuvimos la oportunidad de explorar el impacto económico del sector vinícola en las regiones donde se producen.
Este evento fue organizado en colaboración con la Sección de Ciudad Real del Colegio de Economistas de Madrid, uniendo tradición, economía y gastronomía.
Comenzamos con una introducción al sector vinícola y su repercusión económica en las zonas productoras. Luego, cada bodega compartió con nosotros su historia, su proceso de elaboración y, por supuesto, su vino.
Las bodegas participantes fueron:
Airen Encascado de Vinícola de Castilla (Castilla-La Mancha)
Blanco Tempranillo Pago del Vicario (Castilla-La Mancha)
Puerta de Alcalá Tinto de Bodegas y Vinos Jeromin (Madrid)
Buezo Petit Verdot de Bodegas Buezo (DO Arlanza, Castilla y León
La cata de vinos fue acompañada de una selección de quesos de Ciudad Real de Campollano.
Agradecemos a todas las bodegas y a todos los asistentes por su participación y, por supuesto, a los quesos de Ciudad Real por complementar esta cata.
¡Nos vemos en la próxima cata!
